Grandir Sans Frontières (GSF) est un organisme de bienfaisance qui a été créé à Montréal (Canada) le 22 septembre 2003 par ses trois co-fondatrices : Patrizia Angela Casubolo, Roxana Valencia et Iliana Hernandez Payes.
GSF a été créé par le désir d'aider les gens issues de milieux défavorisés à améliorer leur sort.
« Nos familles et nos proches nous ont toujours aidé dans nos cheminements académiques et professionnels. Ceci n'est pas évident là où les moyens économiques ne permettent pas de soutenir l'éducation en priorité. Aujourd'hui, par l'entremise de GSF, nous espérons que notre humble contribution saura faire la différence dans la vie de ces personnes n'ayant pas la même chance que nous. »